ARCI Valle Susa - Collegno

--Gruppo Acquisto Solidale VILLA5--

Il Gruppo Acquisto Solidale Villa5 vi propone un ordine periodico di:

• Caffè artigianale tostato a legna - Torrefazione San Domenico, Sant'Antonino di Susa (TO)
  Tutte le qualità di caffè si possono ordinare sia macinato espresso sia in grani.

  Miscela San Domenico "Reale"
  Con questa miscela abbiamo ricreato quella che consideriamo la vera tazza di caffè “di una volta”. E' il caffè più forte della nostra gamma, composto principalmente da Santos Brasile di qualità Arabica e con al massimo un 30% di Costa d'avorio, di qualità Robusta. L'attenta tostatura a legna, lenta ed a temperatura più basse, ne fanno un caffè di grande corpo, gradevolmente amaro, con retrogusto di cacao amaro.

  GUATEMALA - mono origine Arabica
  Coltivato nel territorio di Huehuetenango, al confine con il Messico, ai piedi della più alta catena montuosa del centro america (non vulcanica). Un particolare microclima permette di coltivare caffè fino a 1900 metri di quota, ed è alle altitudini maggiori che si ottengono i caffè migliori. Il caffè di Hueheutenango è prodotto da piante di Coffee arabica coltivate all'ombra di piante ad alto fusto.
  Questo caffè possiede un delicato gusto fruttato caratteristico, un corpo non troppo leggero, un aroma dolce e floreale, mentre con la nostra tostatura a legna riusciamo a far risaltare alla bocca sia il fruttato che il cacao ed il cioccolato fondente.

  HONDURAS - mono origine Arabica
  Coltivato nell'area di Copan, nella zona occidentale del paese, al confine con il Guatemala ed El Salvador all'ombra della montagna Camapara (alta 1900). Sulle sue morbide pendici tra i 1200 e  1600 metri viene coltivato questo caffè lavato all'ombra di alberi nativi di grandi dimensioni, per lo  più da piccoli da piccoli produttori organizzati in cooperative che tradizionalmente coltivano piante  di arabica. Un caffè di corpo abbastanza leggero che esprime in tazza un forte sentore di pesca ed  amaretto con note di frutta e cioccolato.

  NICARAGUA - mono origine Arabica
  Viene prodotto nella zona centrale del paese, nella zona prevalentemente montuosa, tra i 650 ed i 1000 metri.

  E' un caffè che si distingue per la leggera acidità, è un 100% arabica d'altura con fresche note aromatiche, buona dolcezza e leggera corposità.

  HARENNA FOREST WILD COFFE – NOVITA' 2014
  ETIOPIA - Caffè selvatico della foresta di Harenna
  Il Presidio Slow Food del caffè selvatico della foresta di Harenna è stato avviato nel 2006 nell’ambito di un progetto della Coooperazione italiana. Tra gli obiettivi: la valorizzazione di un prodotto unico e di qualità eccellente (il caffè selvatico di foresta essiccato in modo naturale), l’accorciamento della filiera, la salvaguardia della foresta equatoriale di montagna.
  L'Etiopia è il paese di origine del caffè e, dunque, l'unico al mondo in cui si trovano piante allo stato selvatico. Ogni famiglia, da millenni, tosta le sue ciliegie, le pesta nel mortaio, e offre il caffè agli ospiti seguendo un rito solenne, con un forte simbolismo di ospitalità, amicizia e rispetto. La preparazione del caffè - parte integrante della vita quotidiana etiope - è una cerimonia tradizionale e suggestiva, che accomuna tutte le classi sociali... [continua a leggere]
  info: www.fondazioneslowfood.it 

  DEK SAN DOMENICO
  San Domenico caffè ha composto una pregiata miscela di caffè lavorata con metodo naturale CO2 che stupirà per eleganza e intensità, senza far rimpiangere l'assenza di caffeina.

   
• Pasta e farine biologiche - Pastificio Castagno Bruno S.a.S., Giaveno (TO)
  Ricordiamo che il quantitativo minimo ordinabile per la pasta è di Kg. 3 per varietà (per esempio 3 Kg. di fusilli di grano duro e 3 Kg. di penne integrali)
  Per la farina bisogna ordinare tutti i  kg. per collo indicati nel listino (10 o 12 kg.)
  I prezzi del listino sono esclusi da iva quindi bisogna sommare l’aliquota per avere il prezzo finale (esempio: €1.48+4% prezzo totale €1.54).
  Le eventuali spese di trasporto saranno suddivise tra i vari soci.
   
• Arance qualità Tarocco direttamente dalla Sicilia – NOVITA’
  Casse da 10 kg. € 10,00

  La consegna sarà effettuata al raggiungimento di una certa quantità di casse.
   

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Come faccio a diventare socio del G.A.S. Villa5?
Basta essere socio ARCI 2014 e versare una cauzione di 30 euro.
La cauzione serve a garantire il pagamento degli ordini richiesti (in caso non si potesse pagare entro il giorno di pagamento concordato) e NON è a fondo perduto.
Ogni settimana puoi ordinare i prodotti "freschi" (pane, frutta, verdura, etc) entro le ore 17.00 di ogni martedì; e periodicamente riceverai via email le offerte sui prodotti "da dispensa" (olio, pasta, miele, biscotti, etc).
Decidi SE e COSA ordinare e QUANTO.
Consegni il tuo ordine (via email o di persona), paghi e vieni a ritirare i prodotti a Villa5 il giovedì dalle ore 16 alle ore 19.